Kvinoja sēklas

Kvinoja sēklas ir viena no populārākajām kvinojas šķirnēm ar maigu garšu un gaisīgu struktūru. Tā ir bagāta ar pilnvērtīgām olbaltumvielām un viegli sagremojama, padarot to par lielisku alternatīvu rīsiem vai kuskusam.

Īpašības:

• Bez glutēna
• Bagāta ar dzelzi, magniju un šķiedrvielām
• Satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes
• Ātri un vienkārši pagatavojama

Ieguvumi:

• Veicina muskuļu augšanu un atjaunošanos
• Uzlabo gremošanas sistēmas darbību
• Palīdz regulēt cukura līmeni asinīs
• Piemērota veģetāriešiem un vegāniem

Kur izmanto:

• Kā piedeva ēdieniem, salātiem un sautējumiem
• Kā pamats bļodiņu ēdieniem (buddha bowls)