Kümmel

Kümmel ist eines der ältesten und wertvollsten Gewürze der Welt. Es verleiht Speisen ein besonderes Aroma und ist beliebt bei der Zubereitung von Brot, Kohlgerichten, Suppen und Fleischgerichten.

Eigenschaften:

• 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe
• Kräftiger Geschmack und Aroma
• Traditionell in europäischen und asiatischen Küchen verwendet

Vorteile:

• Fördert die Verdauung
• Lindert Blähungen
• Enthält Antioxidantien und ätherische Öle

Verwendung:

• In Brot- und Teigwaren
• In Kohl- und Gemüsegerichten
• In Suppen und Eintöpfen
• In Fleischmarinaden und -gerichten
• In traditionellen Rezepten Europas und Asiens